대전 인기 맛집 동죽조개 물총조개 칼국수 맛집 오씨칼국수 🍲 일요일 오후 웨이팅 얼마나?

 

대전의 인기 맛집인 오씨칼국수입니다 

사진의 메뉴는 왼쪽 칼국수, 오른쪽 조개탕입니다 

 

둘 국물맛이 확실히 다르고 칼국수는 1인분만 주문하는 것도 가능하니

조개탕을 좋아하시는 분이거나 

한 번에 다양한 맛을 즐기고 싶다면 고민 없이 칼국수와 조개탕을 적당히 나눠 시켜도 될 것 같습니다 

 

제가 방문한 곳은 아래 지도에 표시된 오씨칼굯입니다 

 

오씨칼국수 위치

대전 동구 옛신탄진로 13 (삼성동 304-36) 

 

오씨칼국수 메뉴 

손칼국수 8,500원 

물총조개탕 14,000원 (면 추가 x) 

해물파전 12,000원 

공기밥 1,000원 

음료수 2,000원 ​

 

주차는 오씨칼국수를 아주 조금 지나서 우회전하면 바로 전용주차장이 보입니다

주차장이 넓어 웨이팅이 있어도 차를 대는것 자체는 크게 문제가 되지 않을 것 같습니다 

오씨칼국수 웨이팅 

 

728x90

오씨칼국수를 워낙 여러 매체에서 다룬 맛집인만큼 웨이팅도 상당합니다 

다만 가게 앞이 매우 협소하고 가게 입구가 인도 영역 없이 바로 차도와 닿아 있기 때문에 

가게 앞에 줄을 서서 기다리면 혼잡할 뿐만 아니라 위험합니다 

가게 윗층에 전용대기실이 마련되어 있고 냉난방이 잘 되어 있으니 대기실에서 기다리시는 걸 추천합니다 

 

가게에 들어가자마자 번호표가 보이는데 그걸 뽑아서 들고 올라가면 

대기실에 은행 창구처럼 번호 호출기가 붙어 있어서 차례가 되었을 때 내려가면 됩니다 

 

저는 일요일 오후 3시쯤 점심시간을 확실하게 넘긴 시각에 방문했고 한 시간 정도 대기했습니다

 

 

 

오씨칼국수 파전은... 맛있다고 말하기는 조금 힘들 것 같습니다 

두껍고 밀가루가 많은 파전입니다

다양하게 먹는 걸 좋아해서 주문해봤는데 일행에게 조금 미안해지는 선택이었습니다 

물총조개 맛집이니 칼국수와 조개탕을 드시는 걸 추천합니다 

 

 

칼국수가 매우 빠르게 금방금방 나옵니다 

생각보다 담백하고 기교없는 맛입니다 

조개 국물을 좋아한다면? 싫어할 수 없는 메뉴입니다 

1인분씩도 주문할 수 있는 점이 좋았고 양도 매우 푸짐한 편인 것 같습니다 

사진에 보이는 칼국수가 1인분인데 혼자서는 다 못 먹었을 것 같아요 

 

 

조개탕입니다 

면이 없이 맑은 국물로 나오고 

칼국수에 들어간 조개와 달리 좀 더 촉촉하고 살짝 익혀진 맛이 납니다 

고추가 듬뿍들어가서 좀 더 칼칼한 느낌도 듭니다 

처음에는 양이 많은 것처럼 느껴지지만 막상 조개껍질을 발라내고 나면 그렇게 많지 않을 수 있습ㄴ디ㅏ 

 

해감이 잘 되어 있고 조개가 신선하다는 것을 바로 느낄 수 있는 맛이었습니다 

 

 

 

동죽조개(=물총조개)란?

오씨칼국수를 검색하다보면 물총조개 칼국수라고 많이 소개가 되는데 동죽조개가 물총을 쏘기 때문에 물총조개와 동죽조개를 혼용해서 많이 쓰시는 것 같아요.

 

동죽조개는 주로 해안가의 모래 속에서 자라는 조개로, 껍데기가 단단하고 두께가 있는 것이 특징입니다. 크기가 크지 않은 편인데도 다른 조개들에 비해 씹는 맛이 좋고, 국물에 넣으면 감칠맛이 배어나와 칼국수와 잘 어울리는 조개입니다. 

 

조개 치고는 상대적으로 저렴할 뿐만 아니라 바지락에 비해 살도 좀 통통한 편이고 국물맛도 좋아서 저도 자주 사먹는데요. 봄 부터 초여름까지가 제철이고 (4~6월) 쿠팡에서 구매해도 나름 씨알이 굵고 신선한 제품을 살 수 있어서 자취하시는 분들에게도 괜찮은 식재료인 것 같습니다. 혹시 대전에 갈 수 없는 분들이라면 직접 사서 칼국수를 끓여드셔도 품이 많이 들지 않을 거예요.