🍺 맥주와 함께하는 화덕피자 전문점 🍕아띠오아나폴리핏제리아 부천점

 

아띠오아나폴리핏제리아 부천점에서 

맥주와 함께 맛있는 나폴리 화덕피자를 먹고 왔습니다

 

 

아띠오아나폴리핏제리아 부천점 위치

경기 부천시 원미구 옥산로 7 리첸시아 B동 상가 134,135호 (중동 1116)

 

 

건물 외관도 깔끔합니다 

밖에서 봐도 매장이 넓은 게 느껴져요 

 

 

아띠오아나폴리핏제리아 부천점 영업시간

월~ 금
11:30 - 22:00
15:00 - 17:30 브레이크타임
21:00 라스트오더

 

토, 일요일과 공휴일 (브레이크 타임 없음)
11:30 - 22:00
21:00 라스트오더

 

 

주말과 공휴일에는 브레이크 타임이 없어 언제든 방문할 수 있습니다 

매우 좋음 ⭐️ 

 

아띠오아나폴리핏제리아 부천점 가는 길과 주차 안내 

 

아띠오아나폴리핏제리아 부천점 가는 길

리첸시아 상가 B동 (134,135호) 지상 1층 도로가 쪽에 위치해 있으며, 맞은편에 해밀도서관이 보이는 방향입니다. 쉽게 찾으실 수 있습니다 :)

*가게에서 직접 작성한 정보를 참고했습니다. 

아띠오아나폴리핏제리아 부천점 주차 안내

주차는 편리하게 리첸시아 상가 지하 주차장을 이용하실 수 있습니다. 입구는 위브더스테이트 상가와 맞닿은 삼거리 쪽에 위치해 있으며, '자마이카 피트니스&골프' 간판이 크게 보이는 곳입니다

*가게에서 직접 작성한 정보를 참고했습니다. 

 

 

아띠오나폴리핏제리아 부천점 가게 소개 

안녕하세요! 나폴리의 맛을 그대로 전달하는 아띠오아나폴리핏제리아입니다.

2013년에 문을 연 저희 매장은 나폴리 여행 중 받은 깊은 감동을 바탕으로 창업하게 되었습니다. '좋은 재료로 맛있게 대접하자'는 철학을 바탕으로, 고객 여러분께 최고의 맛과 서비스를 제공하기 위해 항상 노력하고 있습니다.

저희 매장의 자랑인 화덕피자는 400도 이상의 고온에서 구워내어 쫄깃하고 풍미가 가득합니다. 토핑은 전통 나폴리 스타일로, 신선하고 고품질의 재료만을 사용하여 손님들에게 진정한 이탈리안 피자 경험을 제공합니다. 그뿐만 아니라, 진정한 이탈리안 스타일을 경험하실 수 있도록, 파스타, 리조또, 뇨끼, 라자냐까지 다양한 전통 요리를 선보입니다. 각 메뉴는 신선하고 고품질의 재료만을 사용하여, 이탈리아 현지의 맛을 그대로 전달해 드립니다.

 

나폴리피자란?

나폴리 피자(Napoli Pizza)는 이탈리아 나폴리에서 유래한 전통 피자로, 정통 방식을 고수하는 것이 특징입니다. 🍕 그 제조 방식은 몇 가지 핵심 요소로 요약할 수 있습니다. 

1. 반죽: 밀가루, 물, 소금, 이스트만 사용해 단순하지만 쫄깃한 반죽을 만듭니다. 반죽은 최소 24시간 동안 저온 발효를 거쳐야 합니다. ⏳
2. 토핑: 신선한 재료를 사용하며, 주로 산 마르자노 토마토와 모짜렐라 디 부팔라 치즈가 기본입니다. 재료는 간소하지만 최고 품질을 사용해 풍미를 살립니다. 🍅🧀
3. 굽기: 나무 화덕에서 450~500°C의 높은 온도에서 단 60~90초 동안 빠르게 구워냅니다. 이로 인해 바삭하면서도 쫄깃한 식감이 살아납니다. 🔥

아띠오나폴리핏제리아 부천점 내부

 

따뜻한 조명과 세련된 인테리어가 돋보이는 매장은, 조용하고 고급스러운 분위기 덕분에 소중한 사람과의 데이트나 소개팅에 안성맞춤인 공간입니다. 각 테이블은 개인의 프라이버시를 존중하며 아늑하게 배치되어 있어, 두 사람만의 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.
*가게에서 직접 작성한 정보를 참고했습니다. 

 

실제로 가게 내부가 매우 넓고 테이블이 커서 대화를 나누거나 편안하게 식사를 하기에도 적합했습니다. 

가족단위나 모임단위 방문이 많아서 조용하다고 할 수는 없는 편이지만

테이블 크기와 간격이 확보되어 크게 불편한 점은 없었고 

무엇보다 높은 층고와 조명 때문에 공간 자체가 좋았습니다

편안한 수제 맥주집 느낌이었어요 

 

 

테이블마다 주문할 수 있는 패드가 설치되어 있고 

주문과 함께 바로바로 결제가 가능합니다 

서버를 기다리지 않고 바로바로 원하는 메뉴를 조금씩 주문할 수 있는 점이 아주 좋았습니다 

 

 

앉자마자 맥주는 시키는 편

피자집이기 때문에 참을 수 없었습니다

캘리 생맥주 5000원입니다 

 

 

 

따로 주문하지 않아도 바로 제공되는 피자 도우빵입니다 

오일과 굵은 소금을 섞은 종지도 함께 제공됩니다 

맛있고 쫄깃합니다 

나오자마자 손으로 뜯으면 매우 뜨겁습니다 

피자를 먹는 동안 도우가 식어도 여전히 쫄깃하고 맛있었습니다 

 

맛있음

 

피자는 루꼴라와 생햄이 올라간 피자 프로슈토 에 루꼴라를 주문했습니다 

*원래는 프로슈토를 쓰는데 최근 품질 이슈로 하몽으로 대체해 제공 중인 것 같았습니다. 사실상 비슷함

프로슈토와 하몽의 차이

프로슈토(Prosciutto)와 하몽(Jamón)은 둘 다 돼지고기를 사용한 햄이지만 원산지와 제조 방식에 약간의 차이가 있습니다. 
프로슈토는 이탈리아산으로 돼지 뒷다리를 소금에 절인 후 짧게는 몇 달에서 길게는 1년 이상 건조해 만듭니다. 주로 얇게 슬라이스해서 샐러드나 빵에 곁들여 먹습니다. 🥖

하몽은 스페인산으로, 대표적으로 하몽 이베리코(Jamón Ibérico) 하몽 세라노(Jamón Serrano)가 있습니다. 하몽에 쓰이는 돼지들은 특수한 방식으로 사육하며, 건조 및 숙성 기간이 길어 2년 이상 숙성되기도 합니다. 특히 하몽 이베리코는 돼지의 먹이에 따라 풍미가 달라집니다. 🍷

 

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피자가 나왔습니다 

 

 

보이지 않지만 피자 접시 아래 작은 티라이트를 켜주셔서 온도가 유지됨 

 

 

하몽 근접사진

하몽이 많이 짜지 않았고 적당히 햄 맛이 느껴졌습니다

너무 축축하거나 질긴 것은 좋아하지 않는데 

그렇지 않아서 다행이었습니다 

 

 

 

루꼴라도 제법 듬뿍 들어있습니다 

 

 

치즈는 도우와 토핑의 맛을 해치지 않을 정도로 약간 

피자 소스는 생 토마토가 느껴지는 맛 

 

전체적으로 매우 맛있었고 분위기와 가격 모두 만족스러웠습니다 

재방문의사 있고 동네 분들이 부럽더라고요 ㅎㅎ 

 

 

 

다 못 먹으면 이렇게 포장을 부탁드릴 수도 있습니다

소식가들에게 매우 좋음 

 

 

아띠오아나폴리핏제리아 송도점 위치와 정보도 확인하세요~