🥔 감자의 맛을 온전히 느낄 수 있는 달콤쫄깃 간식 감자밭 감자빵 리뷰 🍞

한 입에 널 치즈처럼 삼켜버릴테다

 

 

감자밭에서 판매 중인 달콤담백한 감자 간식, 감자밭의 감자빵입니다

(많이 달지 않습니다, 옥수수 삶은 거 먹을 때 느껴지는 은은한 뉴슈가 단맛 정도) 

 

춘천에서 인기리에 판매되고 있는 그 감자빵의 원조라고 합니다 

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감자밭 감자빵은 밀가루가 들어가 있지 않은 제품입니다 

빵 부분을 쌀가루로 빚어서 빵보다는 떡에 가까운 쫄깃한 식감입니다 

가열한 뒤에 조금 식어도 식감이 푹신 쫄깃해서 더 맛있게 먹을 수 있었습니다

 

 

감자밭 감자빵은 냉동상태로 배송됩니다

사진은 다소 녹은 것처럼 보이지만 제가 받았을 때는 문제 없이 모두 단단하게 얼어 있었어요 

 

다만 수령 후 바로 집으로 들일 수 없는 경우는 조심하셔야 할 것 같습니다 

요즘처럼 날이 선선해지기 시작하면 큰 문제가 없을 것 같지만 

해동 후 재냉동은 권장하지 않는다고해요 

 

녹지 않도록 주의하세요

 

 

 

 

 

개별포장 되어있는 점이 아주 좋았습니다

저장용 간식의 소양 

 

 

 

감자빵 표면에 묻어있는 가루의 정체는 흑임자와 콩가루 시즈닝입니다 

 

실제로 감자빵을 먹을 때 흑임자 맛과 콩가루 맛이 느껴지는 것은 아니지만 

(감자맛과 향이 너무 강해서 묻힘) 

쫄깃한 쌀빵 부분을 거칠게 감싸고 있는 점은 좋은 것 같아요 

버석하면서도 약간 마른 감자의 느낌이 잘 살아있습니다 

 

먹을 때는 가루가 떨어지니 주의..! 

 

 

 

 

 

이렇게 식물성 재료로 만든 아이스팩 두 개가

배송 스티로폼 박스 안에 동봉되어 오는데요 

내용물은 하수구로 버리고 비닐만 분리수거 하라고 적혀있습니다 

 

다만 내용물이 상당히 끈적하고 

쉽게 녹지 않기 때문에 (거의 조금 물렁물렁한 떡 수준)

뜨거운 물에 충분히 녹혀 버리는 것을 추천합니다 

 

 

 

 

배송이 오면 먹을 만큼만 냉장 또는 실온 해동 하시고 

나머지는 언 상태에서 바로 냉동실로 넣어 보관하시면 됩니다 

 

이미 한 번 냉동된 제품이기 때문에 해동 후 하루 안에 먹도록 권장하고 있고 

재냉동을 추천하는 제품도 아니지만 

바로 얼려서 냉동보관을 유지하면 12개월까지도 보관할 수 있다고 합니다 

 

감자밭 감자빵 보관 주의 사항

 

포장지를 개봉 후 조리해주시기 바랍니다 
구매 후 하루 안에 드시거나 -18 이하 냉동 보관해주세요. 
전자레인지 또는 오븐에 구운 빵은 당일에 섭취하시길 권장드립니다. 
유통기한은 냉동보관 시 12개월입니다. 
이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시기 바랍니다.

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감자밭 감자빵 공식 판매처에서 권장하는 조리하는 방법은 두 가지 입니다

 

에어프라이어 180도에 20분 가열
전자레인지 1분 가열 뒤집어서 1분 가열

 

저는 에어프라이어에 조리해보았는데요 

해동 후에 조리했는데 개인적으로는 5분 이하도 충분히 따끈해서 잘 먹을 수 있었습니다 

 

겉면을 특별히 바삭하게 구울 생각이 아니라면 

짧은 시간 안에도 충분히 따뜻하게 데워 먹을 수 있는 것 같습니다 

 

전자레인지에도 돌려가며 1분이 아니라 그냥 1분 정도 조리했는데 

굉장히 뜨겁고... 맛있었습니다 

 

화상에 주의하세료

 

 

 

감자밭 감자빵에 사용되는 감자는 

로즈홍 감자로 부드럽고 포슬포슬한 것이 특징입니다 

 

실제로도 먹어보면 하나도 질척이지 않고 포슬한 감자의 식감을 느낄 수 있습니다 

 

 

 

뉴질랜드 버터가 포함되어서인지 감자빵을 먹을 때도 버터향이 상당히 많이 났습니다 

어릴 때 찐감자에 버터, 설탕, 소금을 넣어서 비벼 먹었는데

(가정용 매시드포테이토 였을 것으로 추정..) 

그때 먹었던 그 맛이 느껴지더라고요 

 

단순하면서도 높은 포만감이 느껴지는 감자빵이었습니다 

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